勐宋印茶
香氣高致 韻味飽滿
印茶系列 品質(zhì)之作
端莊大氣 質(zhì)樸厚重
十二年后 經(jīng)典重現(xiàn)
承襲興海“印茶”傳統(tǒng)
以勐宋為開端
打造全新高質(zhì)優(yōu)價“印茶”系列產(chǎn)品
品鑒詳情
準備
茶樣:9g
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
隨手泡、電子秤。
用水:礦泉水。
品鑒地:昆明。
醒茶
時間:8S
水溫:100℃
沖泡
第一泡
時間:8S 水溫:100℃
湯色淺黃,亮度高,
清香持久,爽口甜柔,
淺淺回甘。
第二泡
時間:8S 水溫:100℃
湯色黃亮,花香濃郁,
濃厚飽滿,生津強烈持久,
齒頰留香,香甜在喉。
第三泡
時間:10S 水溫:100℃
湯色黃亮,花香明顯,
滋味飽滿厚實,回甘快生津好,
苦底化得快,喉韻好,
杯底留花香、蜜香。
第五泡
時間:15S 水溫:100℃
湯色黃亮,花香裊繞,
滋味甜度高,微苦澀迅速化開,
回甘生津快明顯。
第七泡
時間:30S 水溫:100℃
有甜香,滋味甜度更高,稍澀回甘。
第九泡
時間:55S 水溫:100℃
淡淡甜香,滋味甜柔。
葉底
葉底黃綠,柔軟舒展,尚勻整有嫩梗。
專家品鑒
這款新出的“勐宋印茶”香氣飽滿,看湯色有膠質(zhì)感,入口舌面雖然有些苦澀,但滋味飽滿勁道,粘稠度好,回甘不錯。
品鑒的時候特意延長了時間,滋味就更加濃厚,入口的苦澀度提高了,回甘更加強烈持久,滿口的香甜味久久不散,很適合老茶客的口感。
此茶最明顯特點是,它的苦底和化開的速度在入口時的表現(xiàn)很好,香氣融于湯水中一直不散,相當(dāng)耐泡。